بطرس: توافر الدجاج في الأسواق وأسعار دون المستويات الطبيعية
أكد رئيس النقابة اللبنانية للدواجن النقابة اللبنانية للدواجن وليم بطرس، أن قطاع الدواجن في لبنان يعمل بكفاءة عالية، مشيراً إلى قدرته الإنتاجية التي مكنته من استيعاب صدمة خروج نحو مليوني طير من دورة الإنتاج نتيجة الحرب.
وأوضح بطرس في بيان أن القطاع يؤمّن كامل احتياجات السوق اللبنانية من الدجاج ومشتقاته، لافتاً إلى أن تراجع النشاط السياحي وانخفاض أعداد الوافدين والمغتربين أسهما في خفض الاستهلاك، ما أدى إلى توافر كميات وافرة من الدجاج في الأسواق.
وأشار إلى أن أسعار الدجاج لا تزال منخفضة ودون مستوياتها الطبيعية، مؤكداً أن المنتجين والعاملين في القطاع اتخذوا الاحتياطات اللازمة لتأمين مخزون من الأعلاف يكفي المزارع لأكثر من شهرين، بالتوازي مع استمرار عمليات الاستيراد للحفاظ على استقرار الإمدادات.
وكشف بطرس أن القطاع تكبّد خسائر نتيجة الحرب، بعدما خرج نحو مليوني فروج من الدورة الإنتاجية، موضحاً أن التقديرات الأولية تشير إلى نفوق نحو 500 ألف طير، إضافة إلى تضرر ثلاث مزارع دواجن ومعمل لإنتاج الأعلاف.
وختم بالتأكيد أن النقابة بانتظار انتهاء الأعمال العسكرية لإجراء مسح شامل للأضرار وتحديد حجم الخسائر بدقة، مشدداً على وقوفها إلى جانب المزارعين المتضررين في الجنوب لتعويضهم عن الأضرار التي لحقت بهم خلال حرب 2024 والحرب الحالية.
